Surówka Colesław

Popularna surówka z szatkowanej kapusty z marchewką i cebulą. Najczęściej podawana do dań obiadowych, ale świetnie sprawdzi się również do grillowanych mięs lub ryb.

 

Składniki:
1/2 małej kapusty białej
1/2 cebuli
marchewka

4-5 łyżek majonezu

łyżka octu winnego 

łyżeczka miodu lub cukru

sól, pieprz

• Z umytej kapusty wykroić głąb i cienko poszatkować.  
• Dodać startą na tarce marchewkę i drobno pokrojoną cebulę.
• Dodać resztę składników: majonez, ocet, miód. Zamieszać i doprawić sola i pieprzem. 
• Smacznego!