Ryż z koktajlem owocowym

Błyskawiczna propozycja na smaczny posiłek na słodko z dzieciństwa... ;)

Składniki na 2 porcje:

2 woreczki ryżu

0,5 l kefiru

0,5 kg owoców tj. truskawki, borówki, maliny

miód lub cukier puder

• Ugotować ryż, odcedzić..
• Do blendera wrzucić owoce, zostawiając kilka do dekoracji i zmiksować. Dosłodzić ewentualnie i ponownie zmiksować.
• Na talerz wyłożyć ryż, polać koktajlem i posypać owocami.