Kulki mocy

Zdrowe domowe praliny, które dodają energii i zaspokajają apetyt na słodycze. W szczelnie zamkniętym pojemniku można je przechowywać w lodówce do tygodnia.

Składniki na okolo 16 sztuk:

szkl. suszonych daktyli

szkl. orzechów/migdałów

szkl. płatków owsianych/orkiszowych

1/2 szkl. jagód goji

1/2 szkl. wiórków kokosowych

łyżka kakao

cynamon 

ewentualnie do obtoczenia: kokos, kakao, sezam, siemie lniane

• Daktyle zalać gorącą wodą, namoczyć przez około 15 minut i odsączyć.
• Wszystkie składniki zmiksować i z powstałej masy ulepić kulki wielkości orzecha włoskiego. Można je dodatkowo obtoczyć w kokosie lub kakao.
• Ułożyć w szczelnie zamykanym pojemniku i schłodzić w lodówce.