Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Ciekawa i szybka sałatka makaronowa z niewielką ilością składników, za to bardzo pożywna. Można ją również podawać na ciepło :)

Składniki:
200 g makaronu
2 małe piersi z kurczaka
10 suszonych pomidorów z zalewy
duża garść pestek słonecznika i dyni
sól, pieprz, suszona papryka
2 łyżki oleju

na dressing:
3 łyżki zalewy z pomidorów
2 łyżki ketchupu
łyżka musztardy
łyżka wody
łyżeczka sosu sojowego
łyżeczka ziół prowansalskich

• Makaron ugotować al dente, przecedzić i odstawić do wystygnięcia.
• Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć na dwóch łyżkach oleju.
• Suszone pomidory pokroić w paski.
• Pestki podprażyć na suchej patelni.
• Z podanych składników przygotować dressing. 
• Do miski wrzucić makaron, kurczaka, pomidory i pestki. Zalać dressingiem i dokładnie wymieszać.
• Wstawić do lodówki, żeby sałatka się przegryzła i podawać.