Naleśniki jaglane

Bezglutenowe naleśniki z mąki jaglanej - smaczne zarówno na słodko jak i na wytrawnie. 

Składniki:
szkl. mąki jaglanej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
szkl. mleka
jajko
2 łyżki roztopionego oleju kokosowego
szczypta soli

łyżka oleju kokosowego - do smażenia

• Wszystkie składniki wrzucić do miski i wymieszać dokładnie trzepaczką lub zmiksować na gładko. Odstawić na 20 minut.
• Rozgrzać patelnię, z pomocą pędzelka natłuścić ją olejem kokosowym i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.