Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Aromatyczna pasta z kurczakiem w kremowym śmietanowym sosie z dodatkiem suszonych pomidorów, cebulki i bazylii.
Składniki na 2 porcje:
duża pierś z kurczaka
200 g makaronu
kilkanaście suszonych pomidorów z zalewy
200 ml śmietany do sosów
cebula
świeża bazylia
sól, pieprz
- Makaron ugotować al dente.
- Cebulę pokroić w kosteczkę. Na patelni podgrzać oliwę, zeszklić na niej cebulkę.
- Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i dorzucić do cebuli.
- Suszone pomidory pokroić w paski i również dodać na patelnię.
- Całość przesmażyć przez minutę, dolać śmietanę i poddusić na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Bazylię posiekać i wrzucić do sosu, który następnie wymieszać z ugotowanym makaronem.
Ten przepis bierze udział w akcji:
Uwielbiam takie obiady! Na pewno wykorzystam ten przepis :)
OdpowiedzUsuńCzarnego makaronu jeszcze nigdy nie jadłam, ale intryguje mnie i koniecznie muszę go spróbować :)
Pyszne danie. Sos fajnie kontrastuje z ciemnym makaronem.
OdpowiedzUsuńLubię takie proste połączenia, zazwyczaj to właśnie one okazują się najlepsze.
OdpowiedzUsuńpyszny obiad :)
OdpowiedzUsuń