Crumble z nektarynkami

Chrupiąca i słodka kruszonka z dodatkiem zmielonych migdałów i płatków migdałowych, a pod nią miękkie i soczyste nektarynki. Przepyszne...

Składniki:

8 nektarynek

1/2 cukru waniliowego

garść płatków migdałów

na kruszonkę: 80 g mąki 

                      40 g zmielonych migdałów

                      60 g cukru pudru

                      60 g zimnego masła

• Piekarnik nastawić na 190 stopni C. Formę wysmarować masłem.
• Nektarynki pokroić w kostkę i ułożyć w formie. Posypać cukrem waniliowym.
• Z podanych składników zagnieść kruszonkę i przykryć nią owoce. Wierzch posypać płatkami migdałów. 
• Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut, aż kruszonka i migdały się zrumienią.
• Podawać na ciepło np. z gałką lodów lub bitą śmietaną.