Sałatka z łososiem i kaparami

Smaczne i szybkie połączenie warzyw z wędzonym łososiem i winegretem z dodatkiem czosnku.



Składniki na 2 porcje:
150 g wędzonego łososia
mix sałat
garść kaparów
2 pomidory
ogórek zielony

na sos: 6 łyżek oliwy
           łyżeczka octu winnego
           2 ząbki czosnku
           sól, pieprz

Pomidory i ogórka pokroić w półplasterki, a łososia na mniejsze kawałki. Na talerzu ułożyć sałatę i warzywa. Czosnek rozgnieść. Wszystkie składniki sosu zmieszać w małym zamkniętym słoiku, potrząsając nim. Skropić sosem ułożone warzywa, następnie dodać łososia i kapary. Podawać z ulubionym pieczywem.