Tosty z kozim serem i tymiankiem

Szybka przekąska dla zabieganych. Sprawdzi się również na przyjęciach. Ser kozi można zastąpić innym pleśniowym - z pewnością będzie równie smacznie.

Składniki:
bagietka pełnoziarnista
ser kozi
żurawina lub dżem z brusznicy
świeży tymianek

Piekarnik nastawić na funkcję grill i temperaturę 180 stopni C. Bagietkę pokroić na kromki, które rozłożyć na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Na każdą nałożyć dosyć gruby plaster sera koziego, a na wierzch po 3 gałązki świeżego tymianku. Oprószyć pieprzem i piec na złoty kolor. Po wyjęciu tostów z piekarnika na każdy nałożyć po pół łyżeczki żurawiny lub dżemu z czerwonej borówki.